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勝負は一瞬!超高速の○○【山口 下関編】

門脇 大樹

門脇大樹

山口

WEST

山口県の下関といえば、フグ!そう、高級魚のフグです!!
ということで、熱源キャラバン下関編は「南風泊(はえどまり)市場」でフグ競り体験です。
南風泊市場は日本唯一のふぐ専門市場なんですよ。

そのセリは、独特の伝統スタイル。
超スピーディーな迫力のセリの様子をご覧ください。

天然フグの漁獲量は減少し、ますます、稀少になっているんですね。

そんな中ですが、「フグ食べたいです!」
キラキラした目でお願いしたらオススメのお店を紹介してもらえました!

山口県 下関市のフグを堪能!

そして、一曲!聞いてください!!